Птица

Птица

Домашняя птица

В мясе домашней птицы по питательной ценности различают белое мясо (грудку) и темное мясо (любимые многими ножки). Нельзя сказать, что какой-то из этих видов мяса полезнее: белое мясо содержит меньше жира, тогда как в темном больше железа и других важных минеральных веществ.


Бедро индейки фермерской н/к
Бедро индейки фермерской н/к-foto2
TOP
Бёдрышки куриные диетические
Бёдрышки куриные диетические-foto2
Бёдрышки куриные на кости
Бёдрышки куриные на кости -foto2
Голень индейки
Голень индейки-foto2
TOP

Голень индейки

310.00 р.

Голень индейки фермерской
Голень индейки фермерской-foto2
Голень куриная
Голень куриная-foto2

Голень куриная

230.00 р.

Голень куриная диетическая
Голень куриная диетическая-foto2
Грудка куриная без кожи на кости
Грудка куриная без кожи на кости-foto2
Грудка куриная с кожей на кости
Грудка куриная с кожей на кости-foto2
Гусь
Гусь-foto2

Гусь

600.00 р.

Гусь деревенский
Гусь деревенский-foto2
TOP

Гусь деревенский

700.00 р.

Гусь с яблоками и черносливом (полуфабрикат)
Гусь с яблоками и черносливом (полуфабрикат)-foto2
Желудки индейки фермерской
Желудки индейки фермерской-foto2
Желудочки куриные
Желудочки куриные-foto2

Желудочки куриные

240.00 р.

Желудочки куриные фермерские
Желудочки куриные фермерские-foto2
Индейка фермерская
Индейка фермерская-foto2
TOP

Индейка фермерская

3900.00 р.

Показано с 1 по 16 из 84 (всего 6 страниц)

Куриное мясо содержит больше белков, чем любой другой вид мяса, и при этом содержание жиров в нем не превышает 10%. Для сравнения: мясо курицы содержит 22,5 % белка, в то время как мясо индейки — 21 %, утки - 1 7 %, гуся - 1 5 %. Еще меньше белка в так называемом красном мясе: в говядине -18,4%, свинине- 13,8%, баранине - 14,5 %. Особо стоит выделить то, что белок куриного мяса содержит 92 % необходимых человеку аминокислот (в белке свинины, баранины, говядины — 88, 73 и 72 % соответственно). А по минимальному содержанию холестерина белое куриное мясо уступает только рыбе. Добавим, что в курином мясе много витаминов группы В (В2, В6, фолиевая кислота, В12), железо в легкоусвояемой форме, а также цинк, фосфор, селен, кальций, магний и медь.


Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.